STROJENÉ KUŘECÍ TACOS

Tacos jsou vlastně neustále mezi mými oblíbenými! Snadno nikdy nevydržím útulnou, hladkou tortillu plněnou chutným, kořeněným masem a pokrytou všemi mými preferovanými polevami. Je to lahodná zubní plomba a také příjemná metoda, jak si vydělat večeři.

Tyto drůbeží tacos využívají křehkou pošírovanou drůbež, která je poté pokryta neuvěřitelnou chutí plnou omáčky salsa roja, restovanou cibulí a česnekem a také chutným domácím drůbežím taco kořením. Omáčka je tedy vlastně neuvěřitelná, budete ji skutečně olizovat z talíře!

Mým preferovaným komponentem kolem tacos je ve skutečnosti přesně to, jak flexibilní a nastavitelné jsou. Nachystejte si taco toppingy, které preferují vaši domácnost i přátelé, a umožněte každému smíchat a přizpůsobit se tak, aby vytvořil své ideální taco!

❤️ PROČ SI TENTO RECEPT ZAmilujete!

Taco večer! Že nemá rád skvělý taco večer? Je to neustále chutné a zároveň fantastická metoda, jak dostat každého na jídelní stůl!

Zdravá a vyvážená varianta! Trhané drůbeží tacos jsou ve skutečnosti chutnou, stejně jako zdravou a vyváženou variantou k typickým hovězím tacos!

Odehráno za méně než 30 minut! Tato večeře se připravuje za pouhých 25 minut! Je to jednoduché a snadné jídlo, ale takové to neupřednostňuje!

🥘 Potřebné materiály

Jemná drůbeží drůbež doplňuje každou z vašich preferovaných taco zálivek. Rozložené mírnější polevy, jako je sýr, stejně jako kyselé touhy pro mladé, poté produkovaly mnohem více odvážné polevy pro dospělé.

3 velké drůbeží poprsí – pro tento pokrm použijte zhruba 1 ½ kila drůbeže bez kostí a kůže navíc!
½ lžíce olivového oleje – Dodatečný panenský olivový olej (EVOO) je ve skutečnosti ideální pro orestování cibule a česneku pro tento pokrm.
½ hrnku Žlutavá cibule – Nasekejte cibuli na tato tacos, takže se efektivně spojí s omáčkou a drůbeží! Pokud máte rádi, můžete snadno použít i bílou cibuli.
1 lžička mletého česneku – doporučuji nasekat čistý česnek, ale můžete snadno použít i předem namletý česnek!
1 polévková lžíce koření na drůbeží taco – využijte moje jednoduché jídlo nebo dokonce použijte svou preferovanou značku zakoupenou v obchodě, jako je Penzeys!
½ hrnku Salsa Roja – Tato mimořádně chutná salsa má spoustu pečených rajčat, nádherné papriky, jalapeňos, česnek a cibuli. Navrhuji vytvořit své jídlo, ale můžete také snadno použít svou preferovanou značku zakoupenou v obchodě!

🥬 PLEVA

Každé taco vyžaduje své vlastní polevy! Níže je ve skutečnosti několik mých preferovaných zálivek pro tyto drůbeží tacos:

Sýr – Držte se skvělého vyzrálého strouhaného mexického sýra, nebo jej dokonce vyměňte, stejně jako použijte Queso Fresco, Cotija nebo dokonce Queso Oaxaca!

Guacamole – Z mého pohledu by mělo být vhodné pro drůbeží tacos! Vytvořte si mé velmi snadné jídlo nebo si dokonce vytvořte své vlastní!

Salsa/teplá omáčka – v čele tacos spolu se spoustou extra salsa roja, pico de gallo, salsa verde nebo dokonce vaší preferovanou salsou! Pokud máte rádi pálivé, přidejte pár panelů své oblíbené mexické teplé omáčky, jako je Cholula nebo dokonce Tapatío!

Přírodní konopí a zelenina – Zahrňte trochu stínu pro vaše drůbeží tacos spolu s nakrájeným čerstvým salátem nebo dokonce zelím, nakrájenými ředkvičkami, nakrájenou bílou cibulí a/nebo dokonce nakrájeným čistým koriandrem!

Sour Lotion/Mexican Crema – Naneste na povrch moje tacos spolu s kapkou kyselého krému nebo dokonce kapkou mexické cremy! Je to tradiční, smetanově chladné přirovnání k horkému masu, které vytváří tacos, proto neuvěřitelné!

🔪 NÁVOD KROK ZA KROKEM

Na drůbeží poprsí před drcením použijeme velký hrnec! Mám rád pošírování drůbeže, protože díky ní je maso jemné a vlhké. Už nikdy nebudete mít ve skutečnosti úplně suché drůbeží poprsí!

1. Napařte drůbeží busty

Začněte tím, že dáte 3 velké drůbeží poprsí (asi 1 ½ kila drůbežích poprsí navíc) do velkého hrnce a zahrňte dostatečné množství posypu, abyste se s tím úplně vypořádali. Poté přeneste hrnec směrem k páře a snižte teplotu. Poté, co snížíte teplotu v hrnci, nechte ji vařit, dokud drůbež skutečně nezměkne, asi 10 až 15 minut.

2.Skartujte drůbeží busty

Než drůbež naporcujete, ujistěte se, že má teplotu 165 °F (74 °C), takže je kompletně připravená. Poté drůbež vyřaďte na talíř nebo dokonce na zmenšovací panel pomocí děrované lžíce a povolte to k úžasnému, poté použijte 2 vidličky k natažení drůbežího masa přímo na kousky. Když je drůbež skutečně celá naporcovaná, ponechte si ji na později (*viz podrobnosti).

3.Smažte cibuli a česnek

Ve velké pánvi rozehřejte ½ lžíce olivového oleje na teplém nástroji a také orestujte ½ hrnku nasekané nažloutlé cibule, dokud nebude měkká, aromatická a také průsvitná, nebo dokonce asi 4 až 5 minut. Poté přidejte 1 lžičku mletého česneku a 1 polévkovou lžíci drůbežího taco koření, promíchejte a restujte dalších 30 sekund.

4. Vytvořte omáčku

Poté přimíchejte ½ hrnku salsy roja (nebo dokonce vaší oblíbené značky salsy), dokud se nezahřeje. Poté vmíchejte nakrájenou drůbež tak, aby byla rovnoměrně zakrytá, a připravte na sníženém 2 až 3 minutách.

5.Proveďte

Když byla drůbež skutečně ohřátá, okamžitě ji proveďte společně s ohřívanými tortillami, taco obaly a také vámi preferovanými zálivkami.

Tyto úžasné drůbeží tacos patří mezi mé nejoblíbenější večeře!